蔚頓環(huán)保
2025-05-29 10:55:40
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙機(jī)和油煙凈化器各有其實(shí)用性,具體取決于使用場(chǎng)景和需求。以下是對(duì)兩者的詳細(xì)比較:
一、功能對(duì)比
1. 油煙機(jī):
- 主要功能是抽走烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙,避免油煙附著在廚房墻壁、家具上。
- 傳統(tǒng)油煙機(jī)通過(guò)中央負(fù)壓技術(shù),吸排負(fù)壓范圍里漂浮的油煙,但非負(fù)壓范圍可能會(huì)泄露油煙,存在跑煙或PM2.5值高的問(wèn)題。
2. 油煙凈化器:
- 不僅具有抽油煙的功能,還通過(guò)吸附、過(guò)濾、電離等多種方式,有效去除油煙中的顆粒物、有害氣體等污染物。
- 部分高端油煙凈化器還能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)空氣質(zhì)量,顯示PM2.5數(shù)值,從根源處保護(hù)烹飪者的呼吸健康。
二、適用場(chǎng)景
1. 油煙機(jī):
- 適用于家庭廚房、餐館等烹飪場(chǎng)所,主要用于油煙的抽排。
- 使用場(chǎng)景相對(duì)局限,主要針對(duì)油煙的可見(jiàn)部分進(jìn)行處理。
2. 油煙凈化器:
- 適用于對(duì)油煙排放有較高要求的場(chǎng)所,如大型餐館、食品加工廠等。
- 也可用于家庭廚房,尤其是那些對(duì)室內(nèi)空氣質(zhì)量有較高要求的家庭。
- 油煙凈化器的使用場(chǎng)景更豐富,能夠處理更廣泛的油煙和污染物。
三、優(yōu)缺點(diǎn)對(duì)比
1. 油煙機(jī):
- 優(yōu)點(diǎn):技術(shù)成熟,價(jià)格相對(duì)實(shí)惠,適合大多數(shù)家庭使用。
- 缺點(diǎn):可能存在油煙泄露和PM2.5值高的問(wèn)題,凈化效果有限。
2. 油煙凈化器:
- 優(yōu)點(diǎn):凈化效果好,能夠去除油煙中的多種污染物,保護(hù)室內(nèi)空氣質(zhì)量。部分產(chǎn)品還具有智能控制和實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)功能。
- 缺點(diǎn):價(jià)格相對(duì)較高,能耗和維護(hù)成本也可能較高。此外,需要定期更換濾網(wǎng)和清洗濾網(wǎng),維護(hù)工作相對(duì)繁瑣。
四、結(jié)論
- 對(duì)于家庭廚房:如果預(yù)算有限且對(duì)油煙凈化效果要求不高,可以選擇性?xún)r(jià)比高的油煙機(jī)。如果追求更高的室內(nèi)空氣質(zhì)量和健康保護(hù),可以考慮安裝油煙凈化器。
- 對(duì)于商業(yè)廚房:由于油煙量大且對(duì)排放要求嚴(yán)格,通常需要安裝油煙凈化器以確保油煙達(dá)標(biāo)排放并防止對(duì)周?chē)h(huán)境造成污染。
綜上所述,油煙機(jī)和油煙凈化器各有其實(shí)用性,選擇時(shí)應(yīng)根據(jù)具體需求和預(yù)算進(jìn)行綜合考慮。
油煙凈化器和抽油煙機(jī)有相同點(diǎn),又有區(qū)別。相同點(diǎn)在于都是向外抽氣送風(fēng),不同點(diǎn)就不一樣了有很多了,比如,在凈化方面,凈化器的效果要比油煙機(jī)好很多,原因是油煙機(jī)只能排煙而不能有效地過(guò)濾,但是在凈化器中,可以有效地凈化油煙并使其達(dá)到可排放標(biāo)準(zhǔn),而抽油煙機(jī)則只能是簡(jiǎn)單的控油,而不能有效地處理油煙,達(dá)不到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn);清洗度上,油煙凈化器是采用過(guò)濾片,安全衛(wèi)生可靠,清洗方便。以方太廚房用具和陜西大明普威為例,在空氣處理上,方太的抽油煙機(jī)雖然速度快,但是沒(méi)有過(guò)濾效果,而油煙凈化器則完美的解決了問(wèn)題,所以建議大家選油煙凈化器生產(chǎn)的負(fù)責(zé)人。所以,在餐飲行業(yè)內(nèi)工作的人,可以了解了解,再加上近年來(lái)國(guó)家對(duì)污染氣體排放的整治力度加大 ,建議用油煙凈化器。
1、使用主體不同
吸油煙機(jī)的主要人群是家庭為主,油煙凈化器則不同,主要是作為商用和餐館使用。
2、凈化效果不同
吸油煙機(jī)對(duì)油煙并沒(méi)有凈化效果,本質(zhì)上并沒(méi)有對(duì)油煙進(jìn)行處理,而油煙凈化器的凈化效果普遍達(dá)到了95%以上,油煙進(jìn)入油煙凈化器出來(lái)之后肉眼幾乎是無(wú)法看見(jiàn)油煙的。
3、工作原理不同
凈化器通電以后,會(huì)將油煙因子電離,隨后油煙因子通過(guò)吸附區(qū)倍電板吸附,從而達(dá)到凈化油煙的效果;而抽煙煙機(jī)主要是通過(guò)離心力,將大顆粒油煙甩到儲(chǔ)油區(qū),小顆粒則是排到屋外。
油煙凈化器帶大家看一下油煙凈化器和油煙機(jī)有什么不同?隨著環(huán)保的嚴(yán)打,越來(lái)越多餐館等安裝油煙凈化器。但是還是有一部分人存在誤區(qū),認(rèn)為油煙凈化器就是油煙機(jī)。其實(shí)不然,倆種是不同的設(shè)備。傳統(tǒng)油煙機(jī)是利用熱氣上升的原理進(jìn)行油煙抽吸,安裝時(shí)進(jìn)風(fēng)口同炒鍋的距離為70-80cm高,有效抽吸力只有30—40cm,余下油煙肯定會(huì)產(chǎn)生擴(kuò)散。油煙凈化器可高效捕集不同粒徑的油煙粒子,在運(yùn)行中始終保持較高的凈化率。傳統(tǒng)油煙機(jī)是集煙罩與風(fēng)機(jī)合為一體的。油煙機(jī)通電后經(jīng)過(guò)風(fēng)機(jī)吸風(fēng),將油煙吸入集煙罩內(nèi),通過(guò)管道排放到室外,在油煙通過(guò)油煙機(jī)前面的濾板時(shí)將大顆粒油煙進(jìn)行分離,油煙污染物通過(guò)在濾板的碰撞,被順勢(shì)導(dǎo)入濾板下方的油槽而較小顆粒油煙被風(fēng)機(jī)吸入管道排出空氣中?!鹘y(tǒng)油煙機(jī)是利用熱氣上升的原理進(jìn)行油煙抽吸,安裝時(shí)進(jìn)風(fēng)口同炒鍋的距離為70—80cm高,有效抽吸力只有30—40cm,余下油煙肯定會(huì)產(chǎn)生擴(kuò)散,并經(jīng)過(guò)人體呼吸道,這樣人體就不可避免地會(huì)吸入油煙中的致癌物質(zhì)(如苯并比、多環(huán)芳烴等)對(duì)人體的健康產(chǎn)生危害,擴(kuò)散的油煙進(jìn)而蔓延到各個(gè)房間,附著在墻壁和家具上。
油煙凈化器以其高效的凈化效率代替?zhèn)鹘y(tǒng)油煙機(jī),運(yùn)用在各大領(lǐng)域。油煙凈化器的電源是采用最新技術(shù)的直流迭加脈沖電源,雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器最好凈化效果的同時(shí),還具有自動(dòng)的過(guò)載、過(guò)壓、斷路、開(kāi)路保護(hù),使用更安全、更放心,進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換,方便現(xiàn)場(chǎng)安裝,且處理效果可達(dá)到85%以上。油煙塵凈化器采用串聯(lián)多組分組合方式,可有效捕獲不同粒徑的煙塵顆粒,凈化效率高。?高頻開(kāi)關(guān)電源控制系統(tǒng)體積小,能耗低,重量輕,可自動(dòng)調(diào)節(jié)電場(chǎng)強(qiáng)度。?可以改變電場(chǎng)電流而不改變電場(chǎng)中的苛刻條件。?獨(dú)特的自適應(yīng)控制輸出和恒定電流特性確保了煙塵凈化設(shè)備在長(zhǎng)期運(yùn)行中保持高凈化率。
餐飲油煙凈化器設(shè)備采用先進(jìn)的雙膜傳質(zhì)液沫化學(xué)反應(yīng)原理技術(shù),把油煙的收集、過(guò)濾、凈化、排放結(jié)合到一起,自動(dòng)化運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)了真正的目測(cè)無(wú)煙直排效果,適用于各種(包括地處位置閉塞)情況的餐飲廚房,是打造五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)廚房的必備!1.肉眼完全觀察不到油煙。餐飲行業(yè)使用的油煙凈化器可以將凈化效率提高到97%以上,經(jīng)過(guò)這樣的凈化器處理,即使是在餐館工作的高峰時(shí)期,普通肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在的(北方寒冷冬天會(huì)觀察到水霧存在,屬于正?,F(xiàn)象)。若是一個(gè)餐飲店使用了普通的油煙機(jī),那么消費(fèi)者是非常不愿意去到這里吃飯的,油煙會(huì)很大,嚴(yán)重影響到心情。對(duì)于高要求的油煙凈化工程,只要能觀察到油煙存在,可以認(rèn)定工程失敗,無(wú)論設(shè)備廠家有多少聽(tīng)起來(lái)合理的解釋都是徒勞的,因?yàn)閷⒁对V您的鄰居是完全不理會(huì)廠家的申訴的,只要看見(jiàn)煙霧就會(huì)投訴。2.長(zhǎng)期穩(wěn)定工作,故障率低。各類(lèi)餐飲油煙凈化器設(shè)備的工作原理都不復(fù)雜,但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)蕩、空氣污濁的環(huán)境下長(zhǎng)期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。高端和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車(chē)同奔馳越野車(chē)的差別還大。安裝凈化設(shè)備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩,如果設(shè)備故障率高,即使廠家售后服務(wù)能夠跟上,頻繁的設(shè)備維護(hù)也會(huì)給正常營(yíng)業(yè)制造大量麻煩。
3.清洗周期長(zhǎng),每次清洗維護(hù)時(shí)間快捷。不同種類(lèi)的油煙凈化設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護(hù)不會(huì)影響餐廳的正常營(yíng)業(yè),但維護(hù)周期的長(zhǎng)短和每次維護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度和麻煩程度預(yù)示廠家未來(lái)對(duì)設(shè)備長(zhǎng)期維護(hù)承諾的可信度。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次zui長(zhǎng)不超過(guò)一小時(shí)的清洗維護(hù)時(shí)間是普通餐飲油煙凈化器設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),而高性能的凈化設(shè)備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次,每次只需半個(gè)小時(shí)左右。4.長(zhǎng)期運(yùn)行后排放口及周邊環(huán)境不會(huì)被污染。有些油煙機(jī)的吸油煙凈化器效果不錯(cuò),但由于缺乏負(fù)離子中和功能,導(dǎo)致尾氣中負(fù)離子濃度過(guò)高,會(huì)使排放口物體表面積累大量電荷,從而吸附污染物而導(dǎo)致排放口周邊建筑物表面發(fā)黑,造成嚴(yán)重視覺(jué)污染,而高性能的餐飲油煙凈化器則不會(huì)出現(xiàn)這樣的實(shí)情,而且環(huán)保。5.餐飲油煙凈化器風(fēng)阻低。提高凈化效率與降低設(shè)備風(fēng)阻是一對(duì)矛盾。有的廠家和經(jīng)銷(xiāo)商為了增強(qiáng)處理效果,采用阻風(fēng)的惡劣手段,在凈化器中增加阻風(fēng)材料,這樣可以以小充大,有的甚至將設(shè)備處理容量夸大5倍以上。這樣造成的惡果是廚房排嚴(yán)重受阻,廚房空氣質(zhì)量惡化,環(huán)境溫度劇增。
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